------ -DOPRAVA PO ČR-

-----   DPD, Česká pošta

------od 2000 Kč - zdarma

- -------VÝDEJNÍ MÍSTA-

-----    Uloženka, Pošta

-----od 1500 Kč - zdarma

 

¨

 


Káva, čaje

Čaje jsou známé a užívány do vzdálené minulosti. Nejdříve měly spíše praktické využití příznivých účinků na organismus. Později se bylinné lístky začaly sušit a zpracovávat na jemný čajový prášek. Čaj byl nejdříve používán k meditacím a léčení. Popularita čaje rostla a měnily se postupy zpracování a pěstování. Vznikaly tak různé druhy čaje jako zelené, černé, bílé, bylinné a jiné.

V současnosti maji čaje širší využití - uklidňujícíprohřívacíosvěžující, povzbuzující nebo slouží i jako dárek blízké osobě. 

Kvalita čaje klesá s částí rostliny, ze které je sklízen (nejkvalitnější jsou nejmladší lístky na konci rostliny) a  se stupněm zpracování. Nejlépe je užívat čaj sypaný, ať už zelený nebo bylinkový, případně černý. Sáčkový čaj je sice lépe dochucen a obsahuje na první dojem příjemná aroma, nedosahuje ale takové kvality a účinky jako čaje sypané. Správná příprava spočívá v použití čerstvé vody a mírném zahřátí čajové konvice. Doporučena je jedna lžíce sypaného čaje na osobu a čaj by neměl být míchán dřevěnými nástroji.

Na účinky čaje má vliv délka louhování. Neplatí však, že delší louhování znamená lepší čaj, takový čaj naopak působí trpce a hořce. Síla čaje je dána především jeho kvalitou a množstvím. Pro podporu soustředění louhujeme čaj nejdéle dvě minuty, tím se zvýrazní obsažený kofein. Pro podporu trávení louhujeme o něco délě ( a to 4-5 minut), tím se uvolní více tříslovin.

Káva se vyrábí z kávových zrn. Kávová zrna se získávají z plodů kávovníku (tzv. kávových bobulí). Kávové bobule na každém keři nedozrávají ve stejnou dobu, z toho důvodu je stále velmi populární ruční sklizeň. Zpracování kávových bobulí probíhá tak, že se odstraní obaly a získá tak čistá surová kávová zrna zelené barvy. Získání kávových zrn se děje suchým nebo mokrým postupem. Mokrým postupem dochází k dokonalému oddělení nezralých, přezrálých a jinak nekvalitních plodů od bobulí plně vyzrálých. To má velký vliv na konečnou jakost kávy (tzv.praná káva). Suchým postupem jsou zpracovávány všechny sklizené bobule - zralé, nezralé, nekvalitní, zaschlé). tento postup se využívá zejména v Brazílii, Arábii a Indii.

Vytříděná kávová zrna jsou pak zpracována pražením a mletím do podoby konečné kávy jak ji známe. Proces pražení a zpracování pak také výrazně ovlivňuje kvalitu kávy.

Existuje okolo 50 druhů kávovníku, pouze některé plody se používají k výrobě kávy, jde o kávová zrna. Jedná se o Coffea arabica (Etiopie) s menším obsahem kofeinu, Coffea robusta canephora (Indonésie) s vysokým obsahem kofeinu a výrazným aroma, Coffea exelsa (Brazílie), odolná a aromaticky příjemná, Coffea liberica (Libérie) s trpkou chutí - především do směsí.

Řadit podle 
Výrobce  

SONNENTOR Citronová tráva čaj sypaný BIO 80 gempty
Citronová tráva čaj sypaný Ve dnech, kdy se člověku moc nechce na cesty, je citronová tráva velmi vítaná. Již intenzivní vůně čaje z citronové trávy je naprosto jasná. K přípravě jemného, osvěžující
SONNENTOR Citronová tráva čaj sypaný BIO 80 g

Vaše cena 73 Kč


SONNENTOR Kopřiva čaj sypaný BIO 80 gempty
Citronová tráva čaj sypaný Z kopřivy se dá připravit lahodný čaj, který se velmi dobře hodí k jarnímu období a díky svým pročišťujícím účinkům může být použit k vnitřní očistě. Kopřiva je žahavý
SONNENTOR Kopřiva čaj sypaný BIO 80 g

Vaše cena 73 Kč


SONNENTOR Lipový květ čaj sypaný BIO 35 gempty
Lipový květ čaj sypaný Lipový květ je „sladký, smyslný a plný lásky“. Čaj z lipových květů je čaj pro chvíle pohody a harmonie. Je pro něj typická nasládlá vůně i jemná chuť. Můžete jej dochutit
SONNENTOR Lipový květ čaj sypaný BIO 35 g

Vaše cena 73 Kč


SONNENTOR Máta okrouhlolistá čaj sypaný BIO 50 gempty
Máta okrouhlolistá čaj sypaný Máta okrouhlolistá je výrazně jemnější než máta peprná díky nižšímu obsahu mentolu. K jemné mátové ovocné chuti tohoto čaje, který je výborný teplý i studený, se také
SONNENTOR Máta okrouhlolistá čaj sypaný BIO 50 g

Vaše cena 73 Kč


SONNENTOR Máta peprná čaj sypaný BIO 50 gempty
Máta peprná čaj sypaný Tato chladivá rostlina je bylinou pro "horké hlavy" a je velmi oblíbená v teplých zemích, jako je Maroko. Čaj stačí zalít horkou vodou a získáte nápoj jemné chuti, který vás
SONNENTOR Máta peprná čaj sypaný BIO 50 g

Vaše cena 73 Kč


SONNENTOR Meduňka čaj sypaný BIO 50 gempty
Meduňka čaj sypaný Kdo má meduňku na zahradě, může se těšit z její citronové vůně při každém průchodu kolem ní. Tento čaj má v sobě něco velmi osvěžujícího a chutná stejně dobře studený i teplý.
SONNENTOR Meduňka čaj sypaný BIO 50 g

Vaše cena 73 Kč


SONNENTOR Šalvěj čaj sypaný BIO 50 gempty
Šalvěj čaj sypaný Listy šalvěje jsou sametově hladké, jemně aromatické a svou vůní připomínají kadidlo. Slovo šalvěj je odvozeno od latinského „salvare“, což znamená „léčit a opatrovat“. Šalvějový čaj
SONNENTOR Šalvěj čaj sypaný BIO 50 g

Vaše cena 73 Kč


SONNENTOR Třezalka čaj sypaný BIO 60 gempty
Třezalka čaj sypaný Tato bylina kvetoucí v létě na slunných místech u zdí nám chce říct, že v sobě zachytila pozitivní síly slunce a léta. Hnědo-zelený třezalkový čaj má zemito-travnatou chuť a pomáhá
SONNENTOR Třezalka čaj sypaný BIO 60 g

Vaše cena 73 Kč


SONNENTOR Heřmánek čaj sypaný BIO 50 gempty
Heřmánkový čaj sypaný BIO Čerstvě zalitý heřmánkový čaj z kvalitních květů je aromatický a má květinovou chuť. Žlutý čaj se ještě více zjemní, když ho osladíte medem a přidáte trošku citronu. Když jej
SONNENTOR Heřmánek čaj sypaný BIO 50 g

Vaše cena 82 Kč


SONNENTOR Měsíček čaj sypaný BIO 50 gempty
Měsíček čaj sypaný Barva slunce a jemná bylinková chuť je typická pro tyto žluto-oranžové květy, které pro vás sbíráme ručně. Když je zalijete horkou vodou, vznikne lahodný, aromatický a lehce hořký
SONNENTOR Měsíček čaj sypaný BIO 50 g

Vaše cena 86 Kč


SONNENTOR Řecký horský čaj sypaný BIO 40 gempty
Řecký horský čaj sypaný Kdo věří, že tyto čaje rostou pouze v Řecku, tak se mýlí. Rostlina podobající se na první pohled šalvěji, se totiž pěstuje převážně v Turecku. Pro přípravu řeckého horského
SONNENTOR Řecký horský čaj sypaný BIO 40 g

Vaše cena 86 Kč


SONNENTOR Levandule květ čaj sypaný BIO 70 gempty
Levandule květ čaj sypaný Čaj z květů levandule navodí příjemný pocit a harmonii. Voní kořeněně sladce s tóny citronu a máty. Chuť je květinová, sladká, trošku nahořklá a lehce připomíná rozmarýn.
SONNENTOR Levandule květ čaj sypaný BIO 70 g

Vaše cena 110 Kč

Y2VmMzc4Nm