S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.


------ -DOPRAVA PO ČR-

-----   DPD, Česká pošta

------od 2000 Kč - zdarma

- -------VÝDEJNÍ MÍSTA-

-----    Uloženka, Pošta

-----od 1500 Kč - zdarma

 

¨

 


MAKOVÁ MOUKA

 

Maková mouka se vyrábí tak, že se nejprve lisováním za studena odstraní olej a až následně se rozmělní na jemnou mouku. Narozdíl od mletého maku, který neprošel procesem odtučnění maková mouka obsahuje minimální množstvi tuku a omega 6 mastných kyselin a dvojnásobné množství vlákniny, bílkovin, vitamínů a minerálů.

Maková mouka se dá bezpečně použít jako náhrada pšeničné mouky a dají se připravit chutné sladkosti, nádivky do koláčů, ale můžeme ji použít i na přípravu chleba, buď samostatně, nebo v kombinaci s jinými moukami.

Mák má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje cenné minerální látky, vitamíny, bílkoviny, aminokyseliny a esenciální mastné kyseliny. Z minerálů je to hlavně fosfor, draslík, hořčík, vápník, draslík, sodík, železo.

Mák je přirozeně bezlepková plodina. Maková mouka je vhodná pro bezlepkovou dietu a paleo stravování.


ZDY1YjI