CHLEBOVÁ MOUKA

Chlebová mouka je speciální hladkou moukou vyrobenou pro přípravu těsta na chleba a pečivo. Ve srovnání s klasickými pšeničnými a žitnými hladkými moukami je tmavší a obsahuje více výživných a minerálních látek. Výrobky z chlebové mouky mají tmavší barvu střídky a výraznější aroma. Vhodná pro pečení chleba v domácí pekárně i troubě. Nejčastěji se používá žitná a pšeničná, které se také vzájemně kombinují.

Chlebové směsi jsou již předpřipravené směsi mouky, přísad a surovin jako jsou drcená nebo celá rostlinná semínka. Zpravidla postačí smíchat s vodou a nechat vykynout, u některých směsí je zapotřebí přidat droždí nebo kvásek. Chlebové směsi se nabízí v různých příchutích, kvalitě a balení.

Řadit podle

Výrobce

Semola Rimacinata - semolinová mouka jemná na chléb a pečivo 1 kg

Semola di Grano Duro Rimacinata na přípravu chleba a pečiva Pšeničná mouka na výrobu těstovin ale i pro použití v pekárně na přípravu domácího chleba. Mouka má nádherou žlutou barvu s texturou jemné

cena před slevou ~~76 Kč~~

Vaše cena 65 Kč

sleva 15 %

SONNENTOR Chlebové koření BIO 50 g

Chlebové koření BIO jemné sladké koření Všechna tradiční koření na chleba jsou v chlebovém koření obsažena. Ten, kdo touží po něčem neobvyklém a chce svému chlebu propůjčit osobitý ráz, může ho

Vaše cena 75 Kč

Bramborová mouka - brambory sušené mleté 500 g

Brambory sušené mleté z přirozeně bezlepkové suroviny. Bramborová mouka se vyrábí z celých brambor, ty se pak usuší a rozemelou na mouku. Bramborová mouka je často zaměňována s bramborovým škorem,

Vaše cena 107 Kč