KUKUŘIČNÁ MOUKA
Kukuřice původem pochází ze střední Ameriky z oblasti dnešního Mexika, odkud byla rozšířena do severní Ameriky a později i Evropy. Je proto zahrnuta ve spoustě mexických receptů jako je kukuřičná tortilla. V Rakousku škubánky, v Itálii polenta Dnes je kukuřice po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. V Čechách ji na polích najdeme na jižní Moravě.
Kukuřice je zdrojem vitamínů B, pozitivně ovlivňuje funkci našich orgánů a metabolismus. Obsahuje stopové množství minerálů jako železo, hořčík, zinek, mangan, selen. V kukuřici je obsaženo určité množství glukózy, která dodává našemu tělu energii a zvyšuje odolnost vůči stresu. Obsahuje také vlákninu.
Ze sušeného kukuřičného zrna se pomletím vyrábí kukuřičná mouka hladká nebo polohrubá, nejhrubší je kukuřičná krupice. Kukuřičná mouka najde využití zejména v exotické a mexické kuchyni, stejně tak i tradičních receptech jako bezlepková náhrada pšenice. Kukuřičná polenta, typicky italský pokrm, je kaše z kukuřičné mouky nebo krupice. Kukuřičná mouka je z přirozeně bezlepkové plodiny a je vhodná pro bezlepkovou dietu
Kukuřičná mouka polohrubá 100% kukuřice, vypěstované v ČR. GMO negativní. Kukuřičná mouka je vhodná pro přípravu jídel exotických kuchyní jako například mexických tortill nebo polenty. Lze ji také
Kukuřičná mouka hladká Jemně mletá mouka z kukuřice Dopřejte si plněné křupavé tortilly v jejich neomezených variacích přesně podle vaší fantazie. Kukuřičná mouka je vhodná i na vařené ranní kaše,
Kukuřičná krupice Kukuřičná krupice pomáhá s bezlepkovým vařením. Kukuřičnou krupici si zamilujete pro její univerzálnost a příjemnou chuť. Uvaříte s ní skvělou ranní kaši, připravíte jemné nočky i
Kukuřičná krupice jemná Tato kukuřičná krupice je jemnější než klasická kukuřičná krupice Kukuřičná krupice pomáhá s bezlepkovým vařením. Má univerzální a příjemnou chuť Uvaříte s ní skvělou ranní
Kukuřičná bezlepková mouka polohrubá 100% kukuřice z ekologického zemědělství, vypěstované v ČR. GMO negativní. Kukuřičná mouka je vhodná pro přípravu jídel exotických kuchyní jako například
Kukuřičná krupice premium Kukuřičná krupice pomáhá s bezlepkovým vařením. Kukuřičnou krupici si zamilujete pro její univerzálnost a příjemnou chuť. Uvaříte s ní skvělou ranní kaši, připravíte jemné
Kukuřičná mouka hladká Jemně mletá mouka z BIO kukuřice Dopřejte si plněné křupavé tortilly v jejich neomezených variacích přesně podle vaší fantazie. Kukuřičná mouka je vhodná i na vařené ranní
Kukuřičná mouka hladká Jemně mletá mouka z kukuřice Dopřejte si plněné křupavé tortilly v jejich neomezených variacích přesně podle vaší fantazie. Kukuřičná mouka je vhodná i na vařené ranní kaše,
Kukuřičná krupice Kukuřičná krupice pomáhá s bezlepkovým vařením. Kukuřičnou krupici si zamilujete pro její univerzálnost a příjemnou chuť. Uvaříte s ní skvělou ranní kaši, připravíte jemné nočky i
Kukuřičná krupice premium Kukuřičná krupice pomáhá s bezlepkovým vařením. Kukuřičnou krupici si zamilujete pro její univerzálnost a příjemnou chuť. Uvaříte s ní skvělou ranní kaši, připravíte jemné
Kukuřičná mouka hladká Jemně mletá mouka z BIO kukuřice Dopřejte si plněné křupavé tortilly v jejich neomezených variacích přesně podle vaší fantazie. Kukuřičná mouka je vhodná i na vařené ranní