------ -DOPRAVA PO ČR-
----- DPD, Česká pošta
------od 2000 Kč - zdarma
- -------VÝDEJNÍ MÍSTA-
----- Uloženka, Pošta
-----od 1500 Kč - zdarma
¨
Konopná mouka se získává jemným namletím konopných semínek, které se nejprve částečně odtuční zbavením oleje. Tím se prodlouží její trvanlivost a současně zvýší přisvojitelnost cenných látek, které jsou jinak zabudovány v semínku.
Tato jemně mletá mouka je velmi zajímavá jak nutričně, tak způsobem použití. Je bohatá na rostlinné bílkoviny a je proto vhodná jako zahušťovadlo při nízkosacharidových dietách. Zajímavý je také extrémně vysoký obsah vlákniny, vitaminů skupiny B a hořčíku. Obsahuje také kyselinu listovou.
Konopné semínko je přirozeně bezlepkové a vhodné pro bezlepkovou dietu.
Konopnou moukou můžeme nahrazovat při pečení i vaření. Minimálně 10 % mouky můžeme nahradit konopnou moukou, aniž by to negativně ovlivnilo výsledek. Přidávat ji můžeme do chleba, palačinek, vaflí, buchet a jiných těst. Používáme ji také do müsli a desertů, ke zjemnění omáček a zahuštění polévek a zeleninových pokrmů. Je výborná jako zdroj bílkovin pro sportovce.