BRAMBOROVÁ MOUKA

Bramborová mouka se vyrábí z usušených celých brambor, které se poté rozemelou na mouku. Bramborová mouka je často zaměňována s bramborovým škorem, který se však zpracovává jen ze škrobové části bramboru.

Bramborová mouka snadno absorbuje tekutiny a je vhodné ji kombinovat s jinou moukou. Díky své schopnosti pohlcovat tekutiny je také velmi vhodná jako zahušťovadlo polévek a omáček. Má všestranné využití pro pečení i vaření. Často se také používá při přípravě chleba a pečiva. Je z přirozeně bezlepkové suroviny.

Řadit podle

Výrobce

Bramborová mouka - brambory sušené mleté 500 g

Brambory sušené mleté z přirozeně bezlepkové suroviny. Bramborová mouka se vyrábí z celých brambor, ty se pak usuší a rozemelou na mouku. Bramborová mouka je často zaměňována s bramborovým škorem,

Vaše cena 90 Kč

Brambory sušené kostka 500 g

Brambory sušené kostka z přirozeně bezlepkové suroviny. vhodné do vývaru, polévek, omáček, používá se při vaření, kde nahradí čerstvé brambory Po otřevření skladovat v uzavřené nádobě nebo sáčku Země

Vaše cena 91 Kč

Bramborová vláknina 500 g

Bramborovou vlákninu nepoužívejte jako náhražku vlákniny potravy, ale pouze jako doplnění/obohacení vlákniny přijímané z potravy. Bramborová vláknina je vhodná pouze pro tepelné zpracování: do

Vaše cena 95 Kč

Bramborová mouka - brambory sušené mleté 1 kg

Vaše cena 165 Kč