S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.


------ -DOPRAVA PO ČR-

-----   DPD, Česká pošta

------od 2000 Kč - zdarma

- -------VÝDEJNÍ MÍSTA-

-----    Uloženka, Pošta

-----od 1500 Kč - zdarma

 

¨

 


TRADIČNÍ MOUKA

čerstvě umletá mlecími kameny, pomalými postupy, na dřevěném mlýně

Běžné mouky jsou vyráběny formou válcovou technologií, za pomocí kovových částí, "trháním" zrna. Ocel působí ryhlejší oxidační proces a žluknutí. Tyto mouky jsou pak v důsledku velkovýroby déle skladovány a kromě kvality díky těmto postupům obsahují také mnohem méně přírodních enzymů, vitamínů a jiných prospěšných látek a v pekárnách jsou pak často obohacovány o umělé složky pro dosažení potřebných nutričních hodnot, aby se ztráta těchto hodnot dorovnala. 

Při mletí na kamenném mlýně se zrno melé valivým pohybem dvou protichůdných kamenů /tradičním způsobem ověřeným po tisiciletí/. V současné moderní době pak  otačivý pohyb kamenů za využití elektrického pohonu, kdy se klíčky a cenné látky umístěné v okrajových částech zrna dokonale vmísí do mouky a vytváří tak přirozené enzymy a výživné látky. Mouka se nepřehřívá, což také přispívá k vynikající kvalitě. Tento prastarý způsob mletí je také pevně spojen s původní technologií kvásku při výrobě pečiva, které je pak výjimečné svou chutí a nutričními hodnotami

Řadit podle 
Výrobce  

Hrachová mouka zelená PREMIUM 500 gempty
Hrachová mouka - jemně mletý zelený hrách čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá hrachová mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů,
Hrachová mouka zelená PREMIUM 500 g

Vaše cena 39 Kč


Jáhlová mouka polohrubá 500 gempty
Mouka jáhlová  čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá jáhlová mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů, technologií ověřenou našimi
Jáhlová mouka polohrubá 500 g

Vaše cena 49 Kč


Jáhlová mouka jemná 500 gempty
Mouka jáhlová  čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá jáhlová mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů, technologií ověřenou našimi
Jáhlová mouka jemná 500 g

Vaše cena 52 Kč


Čiroková mouka hrubá premium 500 gempty
Čiroková mouka čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny z ekologického zemědělství Čerstvě umletá čiroková mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů,
Čiroková mouka hrubá premium 500 g

Vaše cena 68 Kč


Čočková mouka červená neloupaná 500 gempty
Čočková mouka z neloupané červené čočky čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá čočková mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů,
Čočková mouka červená neloupaná 500 g

Vaše cena 69 Kč


Rýžová mouka celozrnná z hnědé rýže hrubá premium 500 gempty
Mouka z celozrnné / hnědé rýže čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá pohanková mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů,
Rýžová mouka celozrnná z hnědé rýže hrubá premium 500 g

Vaše cena 70 Kč


Rýžová mouka celozrnná z hnědé rýže polohrubá premium 500 gempty
Mouka z celozrnné / hnědé rýže čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá pohanková mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů,
Rýžová mouka celozrnná z hnědé rýže polohrubá premium 500 g

Vaše cena 72 Kč


Čiroková mouka polohrubá premium 500 gempty
Čiroková mouka čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny z ekologického zemědělství Čerstvě umletá čiroková mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů,
Čiroková mouka polohrubá premium 500 g

Vaše cena 72 Kč


Čiroková mouka jemná premium 500 gempty
Čiroková mouka čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny z ekologického zemědělství Čerstvě umletá čiroková mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů,
Čiroková mouka jemná premium 500 g

Vaše cena 74 Kč


Cizrnová mouka jemně mletá 500 gempty
Mouka cizrnová   čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá cizrnová mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů, technologií ověřenou
Cizrnová mouka jemně mletá 500 g

Vaše cena 75 Kč


Rýžová mouka celozrnná z hnědé rýže jemná premium 500 gempty
Mouka z celozrnné / hnědé / natural rýže čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá pohanková mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů,
Rýžová mouka celozrnná z hnědé rýže jemná premium 500 g

Vaše cena 76 Kč


Quinoa mouka bílá polohrubá 500 gempty
Quinoa mouka bílá  čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá quinoa mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů, technologií ověřenou
Quinoa mouka bílá polohrubá 500 g

Vaše cena 87 Kč


Quinoa mouka bílá jemná 500 gempty
Quinoa mouka bílá  čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá quinoa mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů, technologií ověřenou
Quinoa mouka bílá jemná 500 g

Vaše cena 90 Kč


Quinoa mouka černá 500 gempty
Quinoa mouka z černé quinoy čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá quinoa mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů, technologií
Quinoa mouka černá 500 g

Vaše cena 95 Kč


Rýžová celozrnná mouka červená jemná premium 500 gempty
Rýžová mouka z celozrnné červené rýže jasmínové čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá rýžová mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských
Rýžová celozrnná mouka červená jemná premium 500 g

Vaše cena 95 Kč

NTVmYj