------ -DOPRAVA PO ČR-
----- DPD, Česká pošta
------od 2000 Kč - zdarma
- -------VÝDEJNÍ MÍSTA-
----- Uloženka, Pošta
-----od 1500 Kč - zdarma
¨
Úvod »RÝŽOVÁ MOUKA» Rýžová mouka lepivá 500 g
Rýžová mouka lepivá
Lepivost způsobuje vysoký obsah škrobu obsažený v zrnech
Je všestranná a vhodná pouze pro tepelné zpracování
- na slané i sladké pečení, zahušťování, výrobu omáček a bešamelu, výrobu tradičních asijských pokrmů (např. knedlíčky Dim Sum) a dezertů
Lepivá (lepkavá) rýže je krátkozrnnou odrůdou rýže.
Mouka z bílé lepivé rýže má skvělé zahušťovací a pojivové vlastnosti.
V bezlepkovém pečivu nahradí chybějící lepek.
Můžete jí použít až 25 % z celkového množství mouky v receptu.
Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota | 797 kJ / 188 kcal |
Tuky | 0,4 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 42 g |
z toho cukry | 0,2 g |
Bílkoviny | 4,0 g |
Sůl | 0,03 g |
Složení:
100 % mletá zrna bílé risotto rýže |
Země původu:
Česká republika / Itálie