------ -DOPRAVA PO ČR-
----- DPD, Česká pošta
------od 2000 Kč - zdarma
- -------VÝDEJNÍ MÍSTA-
----- Uloženka, Pošta
-----od 1500 Kč - zdarma
¨
Úvod »LUŠTĚNINOVÁ MOUKA» Čočková mouka červená neloupaná 500 g
Čočková mouka z neloupané červené čočky
čerstvě mletá na kamenném mlýně
z přirozeně bezlepkové suroviny
Čerstvě umletá čočková mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů, technologií ověřenou našimi předky několik tisíciletí.
Mletí probíhá pomalými postupy za studena. Mezi otáčejícími se kameny si zrno uchová obsah cenných enzymů důležitých pro trávení a vstřebávání živin. Vláknina takto umleté mouky má podobu jemných granulek, což je pro trávení přirozenější narozdíl od mouky zpracované na průmyslovém /válcovém/ mlýnu, který vlákninu pomele do ostrého jehličkového tvaru, ne příliš vhodného pro střevní stěnu.
Tato čerstvě umletá mouka tradičními postupy pěkně voní, výborně chutná a jsou v ní uchovány veškeré výživné látky
Čočková mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování:
Při přípravě těsta na pečení nahraďte část běžné mouky moukou čočkovou. Do knedlíků, na zahušťování a do pomazánek můžeme použít 100 % čočkové mouky. Pomazánku připravíte z husté čočkové kaše.
Složení: 100% mletá neloupaná červená čočka
Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75%
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota |
1325 / 312 |
kJ / kcal |
Bílkoviny |
24,0 |
g |
Sacharidy |
51,0 |
g |
- z toho cukry |
2,0 |
g |
Tuky |
1,3 |
g |
- z toho nasycené mastné kyseliny |
0,4 |
g |
Sůl |
0,02 |
g |