------ -DOPRAVA PO ČR-

-----   DPD, Česká pošta

------od 2000 Kč - zdarma

- -------VÝDEJNÍ MÍSTA-

-----    Uloženka, Pošta

-----od 1500 Kč - zdarma

 

¨

 


Úvod »ŠPALDOVÁ MOUKA» Špaldová mouka celozrnná jemně mletá 1 kg NOMINAL


        

Špaldová mouka celozrnná jemně mletá 1 kg NOMINAL

 

Číslo produktu: 019664
Nákupem získáte 1 bod
Vaše cena bez DPH : 35 Kč
Vaše cena s DPH (15 %):
40 Kč

do košíku:
  ks  

Špaldová mouka celozrnná jemně mletá

Celozrnná špaldová mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub a klíčků. Široké využití v kuchyni. Vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh. Neobsahuje žádné uměle přidané látky.

Složení

100% celozrnná pšenice špalda.

Alergeny

Lepek

Skladování

V suchém skladu při relativní vlhkosti do 75% a teplotě do 25 °C.

Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná.

Využití:

  • pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku celozrnnou špaldovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr
  • zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat
  • smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z celozrnné špaldové mouky
  • knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh

Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 445 kJ / 342 kcal
Tuky: 2,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 62,0 g
z toho cukry: 2,3 g
Vláknina: 9,0 g
Bílkoviny: 14,0 g
Sůl: 0,01 g
N2E0ODc3ZD