Mandle loupané 500 g

Mandle sladké loupané

blanšírované

Mandle jsou přírodním zdrojem hořčíku, proto se užívají v tradičním lidovém léčitelství například při zvýšeném padání vlasů, roztřepených a lámavých nehtech, problémech s pokožkou, akné apod.

Jsou bohaté na antioxidanty a obsahují plnohodnotné bílkoviny. V tradičním lidovém léčitelství se dále používají na podrážděnou náladu, stavy úzkosti a nespavost.

Sladké mandle obsahují kolem 50% tuku (34,1% mononenasycené a 11% polynenasycené), 20-25% bílkovin (více než maso 15-20%), asi 10 % sacharidů.

Ve 100 g mandlí dále najdeme 260 mg vápníku, 296 mg hořčíku, 732 mg draslíku, 4 mg železa, 520 mg fosforu, dále pak vitamíny skupiny B a velké množství vit. E – 24 mg , což je 350% denní potřeby!