Jablečná vláknina 500 g

Jablečná vláknina (pektin) patří mezi měkké (rozpustné) vlákniny. Tato vláknina má nejen velmi pozitivní účinky na naše zdraví, ale celosvětový výzkum odhalil, že vláknina má i prověřené schopnosti regulovat tělesnou hmotnost. Jablečná vláknina přispívá k čištění střev, (jemnějších účinků této vlákniny se využívá hlavně v pokročilejší fázi čištění tlustého střeva), dále přispívá k obnovení a posílení zdravé střevní mikroflóry, čímž zlepšuje trávení, a v neposlední řadě také přispívá k hubnutí.
Jablečná vláknina je důležitou součástí mnoha diet, neboť zpomaluje trávení a tím prodlužuje pobyt stravy v žaludku a snižuje pocit hladu. Také zvětšuje objem stravy v žaludku, čímž navozuje pocit sytosti. Stabilizuje krevní cukr, což znamená stabilnější pocit sytosti a menší potřebu jíst.

Jablečná vláknina se vyrábí z jablečných slupek a výlisků, které se suší a melou na jemný prášek. 

Složení:
Jablečná vláknina

Výživové hodnoty (na 100g):
Energetická hodnota: 1052 kJ / 257 kcal.
Bílkoviny: 8,39 g. Sacharidy: 12,1 g (z toho cukry 0 g). Tuky: 5,73 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,30 g). Sůl: 0,01 g.

Použití:
samostatně, s jogurtem, nebo přidat do kaše, pečiva a buchet jako sypkou hmotu místo mouky.

Existují dva druhy vlákniny: rozpustná a nerozpustná. Doporučená denní dávka vlákniny by se u zdravého dospělého člověka měla pohybovat kolem 30 g* – rozpustná vláknina by měla tvořit 1/3 a nerozpustná 2/3 denního příjmu. Pro děti se pak doporučuje tolik gramů vlákniny, kolik je jejich věk plus číslo 5. Při konzumaci vlákniny pamatujte na dostatečný příjem tekutin!

*zdroj Státní zdravotní ústav ČR