DÁREK K NÁKUPU NAD 1000 Kč! Fazolová mouka mungo 500 g

Fazolová mouka z mungo fazole 

čerstvě mletá na kamenném mlýně

z přirozeně bezlepkové suroviny

Čerstvě umletá fazolová mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů, technologií ověřenou našimi předky několik tisíciletí.

Mletí probíhá pomalými postupy za studena. Mezi otáčejícími se kameny si zrno uchová obsah cenných enzymů důležitých pro trávení a vstřebávání živin. Vláknina takto umleté mouky má podobu jemných granulek, což je pro trávení přirozenější narozdíl od mouky zpracované na průmyslovém /válcovém/ mlýnu, který vlákninu pomele do ostrého jehličkového tvaru, ne příliš vhodného pro střevní stěnu.

Tato čerstvě umletá mouka tradičními postupy pěkně voní, výborně chutná a jsou v ní uchovány veškeré výživné látky

Fazole mungo je výtečná exotická luštěnina se specifickou vůní. Jedná se o typickou součást indické a čínské kuchyně

Fazolová mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování:

• sladké i slané pečení
• na zahušťování polévek a omáček
• na přípravu placek, knedlíků, noků
• na přípravu pomazánek

Při přípravě těsta na pečení nahraďte část běžné mouky moukou fazolovou.

Do knedlíků, na zahušťování a do pomazánek můžeme použít 100 % fazolové mouky. 

Složení: 100% mletá mungo fazole

Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75%

Výživové údaje na 100 g