K NÁKUPU NAD 1000 Kč! Černý kmín mletý 100 g

Kmín černý (černucha setá / Nigella sativa) - lisovaný za studena, jemně mletý 

částečně odtučněný kmín černý mletý

Mouka z černého kmínu je lisována za studena, proto obsahuje stejné cenné látky jako semínko černého kmínu včetně poměrně velkého podílu oleje ( asi 10%, po odtučnění ).

Lze použít při vaření např. u orientálních pokrmů, nebo také jako koření. Stejně tak i do české kuchyně pro obohacení pokrmů o cenné a výžívné látky obsašené v černém kmínu.

Lze přidat do chleba anebo jakéhokoliv receptu pro zvýšení nutričních hodnot a cenných látek.