Nopálová mouka 1 kg

Nopálová mouka

Přidává se do směsí na přípravu nopálového pečiva.

Nopal je bohatým zdrojem nerozpustné i rozpustné vlákniny.Prášek z Nopalu je až z 47% tvořen houbovitou vlákninou.
Pravidelný příjem vlákniny v Nopalu po krátké době normalizuje hladinu cukru v krvi, snižuje riziko onemocnění srdce a cév, přičemž ovlivňuje hladiny krevních tuků, snižuje riziko vzniku některých nádorů ( zejména rakovinu tlustého střeva), regeneruje játra, žlučník.

Vláknina v trávicím traktu výrazně zvýší svůj objem.Vznikne pocit zasycení, což znamená, že je důležitá při dietách.
Trávící trakt tvoří až 12 kilogramů nečistot.Při pravidelné konzumaci pečiva s obsahem nopalu dojde k postupnému uvolňování usazenin ve střevech, ustanou potíže s nadýmáním, zácpou, průjmem a dochází k celkové regeneraci organismu a přílivu energie.

Vláknina je důležitá také při léčbě žaludečních vredů a dalších trávicích potíží.

Nopal dále obsahuje 17 esenciálních pro tělo nezbytných aminokyselin z celkového počtu 21, které se v přírodě vyskytují.

Složení

Nopal obsahuje většinu důležitých živin v ideálním poměru.

• Kromě vysokého množství pektinů (vápenato-hořečnatých) a pestrého zastoupení minerálů a vitamínů, zejména četných vitamínů B a C, je 47 % objemu vyschlého Nopalu tvořeno vlákninou a to rozpustnou i nerozpustnou.
• Nopal obsahuje 17 aminokyselin, z nichž je 8 esenciálních základních. Za základní je aminokyselina považována tehdy, když nemůže vzniknout přímo syntézou v lidském metabolismu a musí být proto obsažena v potravě.
• Nopal má velice nízkou energetickou hodnotu, nižší než 20 Kcal/100g prášku.