Medvědí česnek nať 100 g

Medvědí česnek 100 g

Jemně nakrájené listy se přidávají do salátů. Kvůli silné cibulové chuti se používá při přípravě polévek a omáček.

Medvědí česnek (Allium ursinum)

Medvědí česnek je asi 30 cm vysoká vytrvalá rostlina, která kolem sebe šíří zřetelnou cibulovou vůni. Planě roste téměř v celé Evropě jako lesní rostlina. Obsahuje silice, sirné složky, vitamín C, fytoncidy, hořčiny a další látky.

Jemně nakrájené listy se přidávají do salátů. Kvůli silné cibulové chuti se používá při přípravě polévek a omáček.