.

------ -DOPRAVA PO ČR-

-----PPL, DPD, Česká pošta

------od 1500 Kč - zdarma

- -------VÝDEJNÍ MÍSTA-

-----PPL, Uloženka, Pošta

-----od 1000 Kč - zdarma

 

¨

 


Úvod »Koření, cukr, sůl» Muškátový ořech celý 200 g - Indonésie


        

Muškátový ořech celý 200 g - Indonésie

 

Číslo produktu: 812
Nákupem získáte 6 bodů
Vaše cena:
245 Kč

do košíku:
  ks  

Muškátový ořech celý


Muškátový oříšek se používá do masových směsí, do uzenin, do polévek, sýrových pokrmů (fondue) nebo do čajového pečiva. V Itálii je velmi oblíben na přípravu těstovin, zejména plněných raviol a lasagní. Ravioly se plní směsí ze špenátu nebo mletého masa ochucené muškátový ořechem a poté se vaří a podávají se s různými omáčkami. Mletý muškátový ořech rychle ztrácí své cenné aroma, proto se nejčastěji skladuje v celku a strouhá se až při vaření do pokrmu. 

Muškátový ořech není ořech v pravém slova smyslu. Je to pouze jádro pecky muškátového plodu. Jeho nahořklé a jemně nasládlé aroma si rychle zamilujete. Je vhodný na přípravu moučníků, vánočního cukroví, ale také slaných jídel jako paštiky, uzeniny nebo omáčky.

Varování: muškátový ořech obsahuje halucinogen myrysticin. Proto jej nedoporučujeme lidem se srdečními poruchami, dětem a těhotným ženám.

Vzhled: ořech hnědé barvy

Vůně a chuť: kořeněná a pikantní

Účinky: Při zažívacích potížích, podporuje chuť k jídlu, produkci trávicích šťáv a působí proti křečím v břiše. Proti astmatu, nespavosti a nefritidě.

Dávkování : Do jídel přidáváme maximálně nastrouhaný na špičku nože!

 

 

 

OGRlOG