KONOPNÁ MOUKA

Konopná mouka se získává jemným namletím konopných semínek, které se nejprve částečně odtuční zbavením oleje. Tím se prodlouží její trvanlivost a současně zvýší přisvojitelnost cenných látek, které jsou jinak zabudovány v semínku.

Tato jemně mletá mouka je velmi zajímavá jak nutričně, tak způsobem použití. Je bohatá na  rostlinné bílkoviny a je proto vhodná jako zahušťovadlo při  nízkosacharidových dietách. Zajímavý je také extrémně vysoký obsah  vlákniny, vitaminů skupiny B a hořčíku. Obsahuje také kyselinu listovou.

Konopné semínko je přirozeně bezlepkové a vhodné pro bezlepkovou dietu.

Konopnou  moukou můžeme nahrazovat při pečení i vaření. Minimálně 10 % mouky  můžeme nahradit konopnou moukou, aniž by to negativně ovlivnilo výsledek. Přidávat ji můžeme do chleba, palačinek, vaflí, buchet a  jiných těst. Používáme ji také do müsli a desertů, ke zjemnění omáček a zahuštění polévek a zeleninových pokrmů. Je výborná jako zdroj  bílkovin pro sportovce.

Konopná mouka 250 g

Konopná mouka  z přirozeně bezlepkové plodiny Vyrobená pomalými postupy a lisováním za studena v raw kvalitě, uchovány cenné látky Vhodná k použití za studena i do teplé kuchyně Vyrobeno z českého

Vaše cena 75 Kč